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  <directions>Se sofr&#237;en los ajos en un poco de aceite y cuando est&#233;n doraditos se retiran. En ese mismo aceite se fr&#237;en las espinacas a fuego lento.

Se adoba la carne con el piment&#243;n, sal, or&#233;gano, un poquito de nuez moscada y se fr&#237;e lentamente, hasta que est&#233; sueltecita.

Una vez est&#225; lista la carne se a&#241;ade, en caliente, a las espinacas, junto a los pi&#241;ones y las pasas. Se sofr&#237;e lentamente y se pasan a una bandeja del horno. 

Precalentar el horno a 180&#186;C

Se baten los huevos y se echan sobre el pastel. Posteriormente, se cubre todo con el queso y se mete para el horno unos 15 minutos  a 180&#186;C (hasta que el queso se gratine)

Listo! a comer ^_^</directions>
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  <name>Pastel de espinacas</name>
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