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Guacamole
aguacate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, limón, guindilla en vinagre, sal, nachos
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Gazpachos manchegos
jamón, tortas de gazpachos manchegos, cabeza de ajos, laurel, alcachofas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, espinacas frescas, coliflor, setas, champiñones, zanahoria, tomates, patata
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Pastel de espinacas
espinacas frescas, carne picada, piñones, pasas, pimentón, ajos, huevos, queso en lonchas
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Pimientos del piquillo rellenos de arroz
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pimientos del piquillo, arroz, ajo, laurel, gambas, sal, pimienta, cebolleta