-
Muffins de arándanos y chocolate blanco
Se pone el horno a precalentar a 200ºC. Se pica el chocolate blanco y se lavan los arándanos. Se mezclan todos los ingredientes y se vierte en los moldes de las magdalenas (dejar los moldes medio llenos para que no rebose la masa al subir ). Después se les añaden unos poquitos arándanos y unos trocicos de chocolate blanco a cada molde. Se mete...
-
Pastel de espinacas
Se sofríen los ajos en un poco de aceite y cuando estén doraditos se retiran. En ese mismo aceite se fríen las espinacas a fuego lento. Se adoba la carne con el pimentón, sal, orégano, un poquito de nuez moscada y se fríe lentamente, hasta que esté sueltecita. Una vez está lista la carne se añade, en caliente, a las espinacas, junto a los piñones y ...
-
Arroz con leche
Se cuece el arroz en agua fría, dejándolo que hierva 5 minutos, después se escurre y se aclara con agua fría. Por otro lado se pone la leche, con el azúcar, la canela y las cascaras de limón y de naranja (tener cuidado al mondar los cítricos, para que no quede mucha pulpa blanca pegada a la cascara) y se deja hervir. Cuando la leche pegue el primer ...
-
Tarta de queso
Precalentar el horno a 180ºC Se trituran bien los quesos y se mezclan con el resto de ingredientes (batir bien hasta que quede una mezcla homogenea). Verter en un recipiente de horno y cocer durante 30 minutos aproximadamente, Servir con mermelada, frutos rojos, chocolate negro......etc U.U
-
Brownie
Por un lado, se funde al baño maria el chocolate y la mantequilla (se puede cambiar la mantequilla por aceite, según los gustos) y dejar enfriar. Por otro lado se mezclan bien los huevos, azúcar, harina y levadura y por último se mezclan con el chocolate y la mantequilla hasta conseguir una mezcla uniforme. Se pone el horno a precalentar (a 220ºC)....
