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Lomo con calabaza y almendras
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lomo de cerdo, calabaza, ajo, almendras, pimentón , cominos, curry, vinagre, aceite, sal, pimienta
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Arroz negro con sepia
sepia, caldo de pescado, tinta de calamar, arroz, aceite de oliva, sal, tomate, cebolla, ajo, tomillo, romero, laurel, perejil, azafrán, avellanas
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Judías con chirlas
chirlas, judías, caldo de pescado, tomate, cebolla, ajo, tomillo, romero, laurel, perejil, avellanas, azafrán, aceite de oliva, pimienta negra, sal
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Bacalhau Espiritual
bacalao, zanahoria, cebollas, aceite de oliva, barra de pan, leche, mantequilla, harina, sal, pimienta negra, nuez moscada, queso parmesano, ajo
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Espaguetis con sepia
espaguetis de sepia, cebolleta, sepia, tomates, pimientos verde, caldo de pescado, ajo, pimentón dulce, aceite de oliva, vino blanco, sal, pimienta
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Ensalda Cesar
lechuga romana, parmesano rallado, anchoas, huevo, picatostes, ajo, vinagre de jerez, aceite de oliva
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