ingredientes (para 4 personas)
- 400 gramos de pimientos asados
- ½ cebolla
- 100 gramos de melva
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
instrucciones (10 min)
Los pimientos se pueden comprar ya asados, que está bien ricos, o asarlos uno mismo para darles un toque más casero.
En cualquier caso para hacer esta receta lo único que necesitamos es cortar un poco de cebolla en tiras finas, mezclarla con los pimientos asados y con la melva (también se podría usar atún, pero no queda tan rica) y finalmente aliñar!
Una receta bien fácil y fresquita, ideal para el verano.
comentarios
Elena
en la foto parece delicioso, pero ¿qué es la melva?
hace más de 1 año
arctarus
es un pescado muy típico en la bahía de cádiz parecido al atún, aunque en mi opinión es bastante más sabroso
hace más de 1 año