ingredientes (para 2 personas)
- 1 remolacha
- ½ cebolla roja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 pizca de sal
- perejil
instrucciones (5 min)
Cortar la remolacha, ya cocida, en tacos pequeños y picar la cebolla.
Por otro lado preparar, en un cuenco pequeño, la vinagreta. Echar un par de cucharadas de aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal, comino en polvo y pimienta negra.
Picar un poco de perejil y mezclar bien junto con el aliño, la remolacha y la cebolla.
comentarios
Elena
Qué original! no se me habría ocurrido nunca! tiene que estar deliciosa
hace más de 1 año
arctarus
esta receta la he cogido de un libro de cocina marroquí que tengo en casa, y la verdad es que está riquísima y como puedes ver es muy sencilla de hacer.
Sin duda te recomiendo que la pruebes.
hace más de 1 año