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Albóndigas
carne de cerdo picada, pechuga de pollo, huevos, migas de pan, orégano, nuez moscada, ajo, perejil, sal, pimienta molida, cebolla, taquitos de jamón, aceite de oliva, laurel, vino blanco, tomate
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Cordero asado a la naranja
paletilla de cordero, naranjas, ajo
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Cinta de lomo de cerdo en salsa con champiñones
lomo de cerdo, cebollas, vino blanco, laurel, dientes de ajo, pimienta blanca, sal, aceite de oliva, caldo vegetal, champiñones
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Solomillo con compota de manzana
solomillo, manzanas, sal, pimienta, azucar, patata, queso parmesano
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Rabo de toro estofado
rabo de toro, cebollas, zanahorias, ajo, laurel, vino blanco, harina, pimienta negra, aceite de oliva, sal
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Caldereta de cordero
cordero, ajos, laurel, pimienta en grano, cebollas, patatas, cerveza
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Hígado encebollado
hígado de vacuno, cebolla, aceite de oliva, vino blanco, sal, pimienta
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Estofado de carne con vino tinto
carne de ternera, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla, laurel, tomate triturado, zanahorias, sal, pimienta
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Ternera con pimientos verdes
ternera, cebolla, pimiento verde, caldo de carne, agua, aceite de oliva, maizena, sal
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Carrillada de cerdo con vino tinto
carrillada de cerdo, cebolla, de vino tinto, ajos, aceite, zanahorias